Залежно від різновиду риби, 100 г ікринок налічується від 245 до 263 ккал. Така порція продукту містить 32 г натурального легкозасвоюваного білка, 15 г жирів та близько 1 г вуглеводів.
склад червоної ікри Білки 25 гр, Вуглеводи – 4 гр, Жири – 18 гр, Калорійність – 252 кКал.
Харчова цінність та хімічний склад Ікра Лососева Зерниста.
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 232 кКал | 5.9% |
| Білки | 31 г | 17.6% |
| Жири | 12 г | 9.2% |
252 калорій Ікра Червона (100 г) містить 252 калорій.