Так, ідеальний час для вживання кефіру. перед сном. Найкраще випити стаканчик на порожній шлунок, щоб активніше відновити мікрофлору кишечника. А ще кефір допоможе впоратися з легким голодом перед сном: краще вже випити його, ніж зїсти печиво або бутерброд.
Тому багато користі принесе вживання кефіру на ніч. Кефір стимулює травлення, допомагає впоратися із запорами, знижує ризик запальних захворювань кишківника, раку, геморою, анальних тріщин.
Якщо ви все ж таки хочете пити кефір у вечірній час, оптимально буде зробити це за 1,5-2 години до сну. Цього часу достатньо, щоб продукт перетравився, а організм зможе взяти від нього максимальну користь.
Кальцій, який є у складі молочних продуктів, найкраще засвоюється у нічний час доби. Склянка кефіру допоможе вгамувати голод, що заважає нормально заснути. Напій допоможе подолати безсоння, тому що в його складі є триптофан.