Мальтіпу відносяться до мініатюрних собак, їх зростання становить від 20 до 35 см, вага від 2 до 5 кг. Морда трохи подовжена, темні очі, розташовані далеко один від одного, посаджені низько. Вуха можуть бути повністю висять або на хрящах. Корпус трохи розтягнутий.
Мають мяку, густу, кучеряву шерсть, успадковану від тієї-пуделя. Доглядати їх набагато складніше, оскільки кучерява шерсть утворює ковтуни, які складно розплутувати. Жесткошерстні Мальтіпу. Собаки мають жорстку хвилясту шерсть.
Представники породи мальтипу підходять для змісту, як у заміському будинку, так і в невеликій квартирі. Цей мініатюрний песик не може проживати в будці або вольєрі тварина не вміє переносити самотність, може вити або голосно гавкати, тому найкраще поселити собаку поряд з господарем, будинку.