Гастрит – це захворювання, при якому запалюються слизові оболонки шлунка. Симптоми гастриту можуть бути різноманітними, і у тяжких випадках можуть викликати значне нездужання. Однак, існує ефективний спосіб полегшити симптоми та покращити загальний стан здоровя – це правильне харчування.
Раціон для гастриту має бути різноманітним та збалансованим, включаючи продукти, які допомагають зменшити запалення слизової оболонки шлунка та покращити травлення. Дуже важливо контролювати споживання жиру, спецій та кислотних продуктів, оскільки вони можуть несприятливо позначитися на стані шлунка та викликати біль та дискомфорт.
Деякі з рекомендованих продуктів для людей з гастритом включають фрукти, овочі, нежирні мясні та рибні страви, нежирні молочні продукти та злаки. Вони багаті на поживні речовини та запалення слизової оболонки шлунка.
У цій статті ми розглянемо, які саме продукти є найбільш корисними при гастриті та як їх правильно додати до раціону, щоб отримати максимальні користі та покращити своє здоровя.
Для складання таблиці на тему Яка їжа допомагає від гастриту в HTML, використовуємо наступний код:
| Продукт | Опис |
|---|---|
| Вівсянка | Містить рослинні білки та клітковину, які оберігають стінки шлунка від подразнення |
| Каша гречана | Зміцнює слизову оболонку шлунка, знижує кислотність, має протизапальний ефект. |
| Гарбуз | Сприяє загоєнню виразок шлунка та знижує секрецію шлункового соку. |
| Брокколі | Містить вітамін C та клітковину, які покращують роботу шлунка та знижують ризик утворення виразок |
| Кефір | Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає відновити мікрофлору кишечника. |
Що їсти, щоб вилікувати гастрит?
Дієта при гострому гастриті шлунка
- Обмежити споживання солі до 6 г на добу.
- Допустимо приготування їжі тільки шляхом відварювання або на пару.
- Якщо їжа запікається в духовці, на її поверхні не повинно бути скоринки.
- За добу потрібно випивати 1,5-2 літри води.
- Перед сном можна пити молоко.
- Їжа має бути протертою.
Що не можна їсти гастриту?
При гострому гастриті заборонено вживати:
- свіжий та гарячий хліб, здобну випічку,
- жирне мясо, сало, консерви,
- гострі та солоні страви, копченості,
- варені круто яйця,
- кукурудзу, боби,
- сирі овочі з грубою клітковиною (буряк, редька, бруква, часник),
- кислі соуси та напої.
Як позбавиться гастриту в домашніх умовах?
Найпоширенішим народним засобом від гастриту є мед. Беруть 35 грам меду і розчиняють в одній склянці теплої води (кипяченої) і пють між їдою. Воду з медом вживають тричі на день, причому добова норма меду не повинна перевищувати сто грам.