Відвідування ресторану – це не лише можливість насолодитися вишуканими стравами та приємною атмосферою, а й перевірка наших манер та вміння вести себе за столом. Ввічливість та елегантність відіграють у цій справі ключову роль. Знання основних правил поведінки в ресторані допоможе нам почуватися комфортно та впевнено, а також справити приємне враження на оточуючих.
Перед відвідуванням ресторану корисно ознайомитись із деякими правилами етикету:
1. Зовнішній вигляд: необхідно приділити увагу своєму зовнішньому вигляду, щоб бути зовні чистими та охайними. Це буде говорити про нас як про ввічливих людей, які поважають себе та інших гостей.
2. Розташування приладів: Перед тим, як приступити до трапези, важливо оглянути своє місце та правильно розставити прилади. Навчитися розпізнавати та використовувати кожен прилад правильно дозволить створити сприятливе враження про вашу здатність грати на столі.
3. Основні правила прийому їжі: у процесі обіду чи вечері необхідно виявляти поміркованість та терпіння. Важливо не лише знати, що є, а й як є. Не поспішайте, приємно підібрані жести та шанобливе ставлення до страв допоможуть насолодитися кожним залпом або шматочком повністю.
| Поведінка | Приклади |
|---|---|
| Сидіти правильно | Дозвольте собі зручно розташуватися на стільці, але не розкидатися. |
| Використовувати прилади | Основні правила: ніж у правій руці, вилка у лівій. Користуватися приладами манерно та акуратно. |
| Жодних звуків | Не давайте жодних непотрібних звуків, таких як жування гучної їжі або попиття напоїв. |
| Не розмовляти з повним ротом | Не кажіть, якщо в роті є їжа чи напій. Дочекайтеся моменту, коли ви будете готові сказати щось. |
| Не вистачати чужу їжу | Не беріть їжу з чужих тарілок без попиту, навіть якщо вони вас спокушають. |
| Виявляти повагу до сервісу | Не піднімайте голос, не свистіть, не плескайте чи викликайте офіціантів неналежним чином. Вони тут, щоб допомогти вам. |
Правила етикету свідчать, що першим заходить у ресторан чоловік, а за ним слідує його дама. Якщо ж людина запрошує гостей на свою урочистість або виступає ініціатором посиденьок, саме вона має увійти першою. На вході відвідувачів зустрічає адміністратор або метрдотель, який проводить компанію до потрібного столика.
Як потрібно вести себе за столом коротко?
Правила столового етикету
- Сідати за стіл треба не дуже далеко і не дуже щільно до краю, також не можна на нього класти лікті, можна тільки кисті.
- На стільці потрібно сидіти прямо, не схиляючись над тарілкою з їжею.
- Покладіть серветку собі на коліна.
- Їсти слід у спокійному темпі, невеликими порціями.
Що не можна робити за столом за правилами етикету?
Проте існують правила етикету за столом, Доречні за будь-яких обставин: не варто розмовляти з співрозмовником занадто голосно, не потрібно надто далеко відводити вилку або ложку від рота, не можна чавкати чи видавати якісь інші звуки під час їжі, категорично не рекомендується їсти поспішно.
Які правила етикету найважливіші?
Базові правила етикету
- Бажати приємного апетиту за столом мають не всі.
- Якщо хтось поруч чхнув, оточуючі мають вдати, що не помітили.
- Першим рукостискання ініціює старший за рангом/віком.
- Єдине доречне звернення до незнайомої людини — вибачте, будь ласка.