Чізкейк – дуже популярний десерт вершкового смаку, який можна подати на будь-яке свято або подію. Однак, щоб цей десерт виглядав привабливо та апетитно, необхідно знати, як правильно нарізати його. У цій статті ми поділимося з вами деякими порадами та хитрощами, щоб ваш чізкейк завжди виглядав красиво та спокусливо.
Перше правило при нарізанні чізкейку – використовувати гострі ножі. Гострі ножі полегшують процес нарізування і дозволяють отримати більш акуратні шматочки. Також памятайте, що перед початком нарізки чізкейка необхідно залишити його на кілька годин у холодильнику, щоб він добре затвердів. Цей заморожений стан спрощує нарізку та дозволяє отримати рівні та красиві шматочки.
Друге правило – чистий ніж. Перш ніж почати нарізку, переконайтеся, що лезо вашого ножа чисте та сухе. Вмочіть його в гарячу воду або протріть серветкою, щоб прибрати з нього будь-які залишки попередньої нарізки або олії. Це дозволить уникнути прилипання крему або тіста до ножа та зробить нарізку чистішою та естетичнішою.
Третє правило – прямі та однакові шматочки. При нарізанні чізкейка намагайтеся робити рівні та однакові шматочки. Це створить враження акуратності та зробить його привабливішим. Можна використовувати спеціальні напрямні або лінійки, щоб отримати рівні лінії, або просто керуватися своїм зором і намагатися робити шматочки однакового розміру та форми.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Поставте чізкейк у холодильник на 3 години. |
| 2 | Перед нарізуванням обведіть форму чохла ножем, щоб прибрати його від стінок форми. |
| 3 | Візьміть гострий ніж і уважно розріжте чізкейк на рівні порції. |
| 4 | Коли наріжете одну порцію, протріть ножа серветкою і продовжуйте нарізати наступну порцію. |
| 5 | Передавайте красиво нарізаний чізкейк на тарілки за допомогою тонкої лопатки або тортильї. |
| 6 | Смачного! |
Як розрізати круглий торт на багато частин?
Круглий або шестикутний торт із мінімальним декором зручно нарізати ромашкою. Візьміть невелику миску або піалу і поставте на торт вгору дном так, щоб по центру верхівки надрукувалося коло. Обведіть коло ножем по периметру, а потім розділіть частину, що залишилася за колом, на рівні сегменти.
Яким ножем розрізати торт?
Але для більшості видів тортів найкраще підійде довгий ніж із зубчастим лезом, який спочатку призначений для нарізки хліба чи помідорів. Лісочкою, якою поділяють бісквіт на коржі, можна також рівно і красиво нарізати торт, попередньо намітивши ножем межі шматків.
Як різати торт, щоб усім вистачило?
1:01Кліп, що рекомендується 57 сек.Як нарізати високий торт, щоб вистачило всім?! YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу