Цукрова ванильна мастика Top decor Жовта, 100гр. Ціна: 95 руб. Цукрова ванильна мастика Top decor Рожева 100гр. Ціна: 95 руб.
Мастика боїться вологи, вона від неї тане, тому її в жодному разі не можна класти на вологі креми! Це дуже важливо! Жодні вершкові, сметанні, сирні, заварні не підійдуть! Основу крему під мастику має становити або олію, або шоколад. Іншими словами, вам потрібен будь-який олійний крем або шоколадний ганаш.
Кондитерська мастика Поширений матеріал, що використовується для оформлення тортів, а також виготовлення прикрас. склад мастики досить різноманітний, проте основу складає цукрова пудра.
Для тортів заввишки 10 см мастики знадобиться:
- Для тортів заввишки 10 см мастики знадобиться:
- Ф 15см 0.51 кг Ф 20 см 0,68 кг Ф 25 см 1,02 кг Ф 31 см 1,35 кг.
- Ф 15 см 0,4 кг Ф 20 см 0,51 кг Ф 25 см 0,68 кг Ф 31 см 1,02 кг
- Ф 15 см 0,51 кг Ф 20 см 0,74 кг Ф 23 см 0,9 кг Ф 25 см 1,02 кг
Nov 4, 2015