Калорійність свіжих рижиків складає 17 ккал на 100 г продукту. Солоні рижі за калорійністю перевершують мариновані боровики, яйця і навіть куряче та яловиче мясо (калоризатор).
Солоні гриби
Енергія 24 ккал | |
---|---|
Білки 3 г | Вуглеводи 2 г |
Жири 0,5 г | Волокна 2 г |
Харчова цінність та хімічний склад Рижик.
Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
---|---|---|
Білки | 1.9 г | 11.4% |
Жири | 0.8 г | 6.4% |
Вуглеводи | 0.5 г | 0.9% |
Харчові волокна | 2.2 г | 50% |