У 1000 калорій вміщається майже 3 кілограми. Рідини зазвичай менш калорійні на 100 грамів, тому що містять більший відсоток води.
Вважається, щоб спалити 1 кг жиру необхідно витратити 7700 ккал. Дієтологи радять худнути на 2-4 кг на місяць (саме за рахунок жиру).
Оскільки в 1 грамі жиру міститься 9 ккал (кажучи точніше, 37 кДж або 8.84 ккал), то в одному кілограм жиру близько 9000 ккал. Спроба позбутися подібної кількості калорій за тиждень рівнозначна енергетичному дефіциту приблизно 1250 ккал на добу.