Віскі 40-50% об., деякі сорти до 68% про.
Чому мінімальна фортеця віскі повинна бути 40%? За законом шотландська віскі повинен бути розлитий при мінімальній концентрації спирту 40% алкоголю – у тому числі це відрізняє віскі від інших спиртних напоїв, таких як ром, горілка чи джин, міцність яких може становити 37,5 %?
Фортеця віскі, Джина та інших напоїв з Європи вимірюється особливим способом. У США proof це величина, що дорівнює подвійному вмісту спирту в обсязі рідини. Так, у пляшці з написом на етикетці 86 proof міститься 43 обємні частини спирту на 100 частин решти компонентів, тобто 43% vol.
Порівняно з 40-градусною горілкою віскі Більш міцний напій. Вміст спирту в останньому коливається в межах 40-60 градусів. Ступінь ж спяніння залежить як від фортеці: велику роль грає кількість випитого, закуска, індивідуальні особливості організму, емоційний стан.