Після 2-3 вдихів настає сильна інтоксикація. Людина втрачає свідомість. Через 6-7 хвилин настає смерть від зупинки серця.
судоми, втрата свідомості, Порушення ритму серця, слабкий, частий або рідкісний пульс, Підвищення або зниження артеріального тиску, Змінене, галасливе, прискорене або рідкісне дихання.
Легкий ступінь отруєння чадним газом, як правило, проходить самостійно через 4-4,5 години, але в цей період потрібно уважно спостерігати за станом хворого та за будь-яких погіршень звернутися до лікаря.
Нудота, блювання, біль у животі, діарея, почастішання серцебиття, іноді навіть підвищення температури з ознобом, судоми та непритомність – ось як може проявити себе харчова інтоксикація. Найчастіше причиною харчових отруєнь стають мясо, особливо у вигляді фаршу, та молочні продукти.