Ключова причина підвищеного інсуліну Надлишкове споживання простих вуглеводів, а також продуктів з високим глікемічним індексом. Простих вуглеводів – це всім відомі фруктоза, глюкоза, сахароза та лактоза.
Інсулін збільшує проникність плазматичних мембран для глюкози та інших макронутрієнтів, активує ключові ферменти гліколізу, стимулює освіта в печінці та мязах з глюкози глікогену, посилює синтез жирів та білків.
Інсулін Це гормон, що допомагає переносити цукор з крові до інших клітин організму. Він виробляється підшлунковою залозою. органом, розташованим у задній частині черевної порожнини (живота).