Смачний закусочний пиріг з листкового тіста з сиром.Часто запитують:
- Листковий пиріг
- Шари з листкового тіста
- Торт із листкового тіста
- Яблука в листковому тесті
- Піца з листкового тіста
- Листкове тісто домашні
- Листкові пиріжки
- Самса з листкового тіста
Листкове бездрожжеве тісто ідеально підходить для випікання кондитерських виробів та тортів: трубочки, тарталетки, торт Наполеон та багато іншого… Так як у складі тіста дріжджі відсутні, воно не є продуктом бродіння, а значить, у такого тіста практично відсутня запах.
Головна відмінність цього тесту від попереднього в тому, що воно готується без дріжджів. Класичний рецепт тесту складається з борошна, води, солі та олії для шарів. У листковому бездрожжевому тесті шари виходять завдяки маслу воно утворює прошарки між шарами тіста, що не дає виходити пару під час випікання.