Кульбаба, або Taraxacum officinale, це поширена рослина, яка часто вважається буряном і видаляється з садів і газонів. Однак деякі люди не знають про те, що квіти кульбаби насправді є корисними для організму людини. Вони містять безліч вітамінів, мінералів та інших біологічно активних речовин, які можуть покращити здоровя та благополуччя.
У квітках кульбаби містяться флавоноїди, антиоксиданти, які допомагають захистити організм від вільних радикалів та запобігти окисному стресу. Крім того, вони мають антибактеріальні та протизапальні властивості, що може бути корисним для боротьби з інфекціями та запальними процесами в організмі.
Квітки кульбаби також багаті на вітаміни A, C і E, які є потужними антиоксидантами і сприяють підтримці здоровя шкіри, зору та імунної системи. Вони також містять вітамін К, який сприяє здоровому кровообігу, та вітаміни групи B, які відіграють важливу роль у метаболізмі та енергетичному обміні в організмі.
Кульбаба також містить багато мінералів, включаючи калій, магній і залізо. Калій важливий підтримки здоровя серця, магній бере участь у нормалізації нервової системи, а залізо необхідне освіти гемоглобіну і транспортування кисню в організмі. Тому вживання квітів кульбаби може допомогти зміцнити здоровя та підвищити самопочуття.
Таблиця:
| Складова речовина | Корисні властивості |
|---|---|
| Вітамін C | Зміцнює імунну систему, нормалізує обмін речовин, захищає від впливу вільних радикалів |
| Каротиноїди | Поліпшують зір, активізують роботу печінки та нирок, попереджають деякі види раку. |
| Флавоноїди | Запобігають атеросклерозу, знижують рівень холестерину, зміцнюють стінки кровоносних судин. |
| Етеричне масло | Має протизапальні та антисептичні властивості, допомагає впоратися з застудою та інфекцією. |
В індійській та китайській культурі коріння цієї рослини традиційно використовують для лікування печінки та шлунка. Навіть сьогодні фахівці рекомендують вживати кульбабу лікарську для лікування різних хвороб, у тому числі екземи, печії, діабету, шлунково-кишкових розладів, раку.
Які хвороби лікують квітки кульбаби?
Кульбаба вживають для лікування гепатиту, холециститу, жовчнокамяної хвороби, жовтяниці, гастриту, коліту, циститу, для поліпшення апетиту та травлення, при запорі, метеоризмі, а також як протиглистний засіб.
Чим корисний відвар з квіток кульбаби?
Чай з кульбаби не тільки тонізує організм, але й має протипухлинну дію, вбиваючи лейкозні клітини. Навіть відвари зберігають корисні властивості кульбаби, чистять кров, тонізуючи організм.
Навіщо їдять квітки кульбаби?
У давній медицині вважали, що при прийомі всередину кульбаба народжує хорошу кров, усуває жар шлунка, спрагу, допомагає при водянці, відкриває закупорки печінки та селезінки, допомагає при пухлинах печінки.. Він корисний при отруєння отрутами, при укусі скорпіона, бджіл. Припарка з кульбаби корисна при укусі скорпіона.