Імбир – це пряність, яка вже багато століть відома людству завдяки своїм смаковим якостям та лікувальним властивостям. Корінь імбиру використовується як у харчовій, так і традиційній медицині, пропонуючи широкий спектр корисних впливів на організм.
Однією з ключових властивостей імбиру є його здатність знижувати запалення в організмі. Речовина гінгерол, що міститься в корені імбиру, має протизапальну дію, що може бути особливо корисним для людей, які страждають на хронічні запальні захворювання, такі як артрит.
Крім того, імбир відомий своїми антибактеріальними та антивірусними властивостями. Речовини, що містяться в корені імбиру, можуть допомогти зміцнити імунну систему та захистити організм від різних інфекцій. Імбир також має антисептичні властивості, сприяючи загоєнню ран і саден.
Незважаючи на всю користь, вживання імбиру може викликати небажані побічні ефекти у деяких людей. Високе дозування імбиру може спричинити подразнення шлунково-кишкового тракту та виникнення печії. Також слід зазначити, що імбир може впливати на ефективність деяких ліків, тому перед використанням імбиру з медичною метою необхідно проконсультуватися з лікарем.
| Властивість | Корисність | Шкода |
|---|---|---|
| Антимікробна дія | Допомагає боротися з інфекціями та запаленнями | Може спричинити алергічну реакцію в деяких людей |
| Поліпшення травлення | Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту | Може викликати печію або посилення секреції шлункового соку |
| Зміцнення імунітету | Підвищує захисні сили організму | Висока доза імбиру може бути небезпечною для вагітних жінок. |
| Зниження болю та запалення | Може допомогти при головному болі, мязовому та суглобовому болю. | Надмірне споживання може викликати кровотечу |
| Підвищення енергії | Сприяє бадьорості та покращує концентрацію | Може викликати занепокоєння, безсоння чи нервозність |
Імбир допоможе нормалізувати секрецію шлунка, підстьобне вироблення соку, впорається з нетравленням і запобіжить відрижці. Часто імбир застосовується при метеоризмі та діареї. Відварами, чаями та настоями із сухого та свіжого імбиру ефективно лікуються недуги печінки, жовчного міхура та нирок.13 сент. 2021 р.
Кому не можна їсти корінь імбиру?
Імбир не рекомендується вагітним або жінкам, що годують. Він також може заважати засвоєнню деяких ліків, у тому числі препаратів для розрідження крові, діабету та використовуються для лікування високого кровяного тиску. Обовязково проконсультуйтеся зі спеціалістом.
Які хвороби лікує корінь імбиру?
Одне з основних застосувань імбиру Використання його для лікування та профілактики простудних захворювань. Імбир має протизапальні властивості, тому чай з імбиру надзвичайно корисний при лікуванні захворювань ротової порожнини та горла (наприклад, ангіни), застуди, грипу.
Кому не можна пити чай із імбиром?
Імбир протипоказаний жінкам на пізніх термінах вагітності, мамам, що годують, і маленьким дітям до трьох років, а також людям із захворюваннями серцево-судинної системи та нирок, з харчовою алергією та індивідуальною непереносимістю.