Вирощування картоплі є популярним та важливим заняттям для багатьох садівників та городників. Картопля – це один із найпоширеніших овочів, який широко використовується в кулінарії та має високу харчову цінність. Однак, щоб отримати добрий урожай, необхідно знати, коли починати копати картоплю.
Визначення оптимального часу для збирання картоплі відіграє в успіху врожаю. Занадто ранній збір може призвести до того, що бульби не досягнуть своєї максимальної величини і не наберуть потрібної кількості поживних речовин. З іншого боку, надто пізній збір може призвести до втрати якості бульб через початок їх розкладання.
Однією з найбільш надійних ознак готовності картоплі до збору є вянення та жовті листя на верхівках рослин. Це відбувається зазвичай через 2-3 тижні після цвітіння картопляних кущів. У цей момент бульби вже сформувалися і набрали достатньо крохмалю, що дає їм гарний смак та якість. Однак, для точного визначення готовності картоплі до збирання, необхідно також враховувати кліматичні умови та сорт картоплі, оскільки різні сорти можуть мати різні терміни дозрівання.
| Місяць | Температура ґрунту, C | Оптимальна температура для посадки, C | Час посіву картоплі |
|---|---|---|---|
| Січень | -10 | Не рекомендується | |
| Лютий | -5 | Не рекомендується | |
| Березень | 0 | -5 0 | Можливо, у теплиці |
| Квітень | 5 | 5 10 | Можливо, у відкритому ґрунті |
| Травень | 10 | 10 15 | Можливо, у відкритому ґрунті |
| Червень | 15 | 15 20 | Рекомендується |
| Липень | 20 | 15 20 | Рекомендується |
| Серпень | 15 | 10 15 | Рекомендується |
| Вересень | 10 | 5 10 | Можливо, у відкритому ґрунті |
| Жовтень | 5 | 0 5 | Можливо, у відкритому ґрунті |
| Листопад | 0 | -5 0 | Можливо, у теплиці |
| грудень | -5 | Не рекомендується |
Визначити можна і за термінами: копати картоплю потрібно приблизно через 80-100 днів після посадки.10 серп. 2023 р.
Коли копати картоплю 2023 року?
Згідно з місячним календарем, вважається, що копку картоплі потрібно проводити на спадному Місяці. У вересні 2023 року цей період триватиме до 14 числа. Якщо ви не встигли в цей термін прибрати врожай, то не станеться нічого страшного, якщо картопля буде викопана до кінця місяця.
Як дізнатися коли час копати картоплю?
Але йдеться про картоплю, яку збирають, щоб зберігати на зиму. Адже картоплю для приготування можна викопувати, коли зявляються перші плоди, які ми називаємо молодою картоплею. Ранні сорти картоплі потрібно викопувати наприкінці серпня, пізні — наприкінці вересня чи на початку жовтня..
Як визначити, що бульби картоплі дозріли?
Якщо шкірка бульб товста і щільна, не висить лахміттям і не пошкоджується при терті подушечками пальців, а більшість картоплин уже відокремилася від куща або робить це легко значить урожай повністю дозрів і готовий до зберігання, а вам можна сміливо копати!