Три країни: Корея, Китай та Японія, становлять 80 відсотків всього населення, які їдять за допомогою паличок. У той час як Китай та Японія використовують деревяні палички для їжі, Корея користується слизькими залізними паличками.Feb 7, 2012
До пяти країн, де переважно використовують палички, відносяться Китай, Японія, Корея, Монголія та Вєтнам. У Таїланді, з введенням в обіг у XIX столітті королем Рамою V європейських столових приладів, паличками їдять тільки локшину чи супи.
Корея Корейські палички зазвичай помітно довші, ніж китайські та японські, вони дуже тонкі. До того ж, корейці не морочать тепер собі голову зовнішнім виглядом інструментів для їди і виготовляють їх переважно з металу.
З незапамятних часів у Китаї та Японії прийнято їсти за допомогою паличок. По-перше, це зручно: мандрівникові не потрібно було носити із собою столові прилади, оскільки палички легко вирізались із будь-якого дерева. По-друге, корисно: паличками не можна взяти їжі більше, ніж можна прожувати.