Як зрозуміти що фейхоа стиглий?
Стиглість фейхоа також можна визначити за його формою та забарвленням шкірки, додає Олена Доронкіна: Плід має бути досить великим, темно-зеленого кольору. Також ви можете оцінити мякоть усередині плода. Якщо вона біла – плоду необхідно дозріти. Якщо прозора – плід готовий до вживання.
Як вибрати фейхоа у магазині?
Як вибрати фейхоа: чек лист
- Шкірка. Зелена шкірка ягід має бути без темних плям і густого білого нальоту.
- Густина. Стисніть ягоду пальцями.
- Розмір. Ягоди краще вибирати середні, не найбільші та не маленькі, приблизно одного розміру та виду – близько 3–5 см.
- Мякуш.