Сьогодні все більше людей прагнуть вести здоровий спосіб життя та стежити за своїм харчуванням. В рамках цієї тенденції протеїн став одним з найпопулярніших продуктів. Він не тільки допомагає відновити мязи після тренувань, але також сприяє спалюванню жиру та покращенню загального стану організму.
Однак придбання готового протеїну може стати непосильним завданням для багатьох, особливо в умовах фінансових обмежень. У цьому випадку відмінним рішенням може стати приготування протеїну в домашніх умовах. Це не тільки дозволить заощадити гроші, а й дасть можливість контролювати склад та якість продукту.
Існує кілька способів приготування домашнього протеїну. Один із найпростіших і доступних використання звичайного сироваткового протеїну, який можна придбати у будь-якому спортивному магазині. Для цього достатньо додати порцію порошку до склянки молока або води, ретельно перемішати і випити. Цей метод відмінно підходить для тих, хто прагне швидко відновити енергію після тренування або отримати додатковий приплив білка в організм.
| Інгредієнт | Кількість | Спосіб приготування |
|---|---|---|
| Молоко | 1 літр | Перегріти молоко до 37 градусів |
| Сироватка | 1 склянка | Додати сироватку в перегріте молоко та залишити на 10 хвилин |
| Оцет | 2 столові ложки | Додати оцет у молоко із сироваткою та перемішати |
| Мішок для відціджування | Підвісити мішок для відціджування та залишити на 2 години | |
| Сир | Зняти мішок та отримати домашній сир |
рецепт.Для цього необхідно змішати знежирене сухе молоко і змішати його з знежиреним сиром у співвідношенні 1:1 (по 100 г кожного продукту), все це залити 500 мл молока з жирністю 2,5% і нижче і змішати блендером, додавши кориці або ваніліну до смаку .
Як приготувати протеїн для росту мязів у домашніх умовах?
У 200 мл молока додається 100 г сиру, мед (1 ст. ложка), банан і трохи вівсяних пластівців і добре перемішується. Підлога літра молока, 2 банани, 100 г морозива або нежирних вершків, ванільний цукор (1 пакетик) змішуються до однорідної маси. Для покращення смаку можна додати корицю. Збережена копія
Як і з чого роблять протеїн?
Протеїн це очищений білок, отриманий із звичайних продуктів харчування: молочної сироватки (сироватковий та казеїн), яєчного білка, рослин (соєвий, рисовий, гороховий та ін), мяса (яловичий). Протеїн зявився не останні 10 років як спеціалізований продукт для бодібілдерів.
Що таке домашній протеїн?
Порошковий протеїн це концентрована суха суміш, яку виробляють із звичайних продуктів харчування: молока, яєць, бобових. У ній містяться ті ж амінокислоти, що й у звичайній їжі, але мало чи зовсім немає вуглеводів та жирів. У такому вигляді білок добре засвоюється і дозволяє легко укластися в норму калорій.