Магній один із найважливіших макроелементів для організму людини. Він відповідає за роботу серця, нервової системи, мязів, зміцнює кістки та зуби. Нестача магнію може призвести до різних проблем зі здоровям, включаючи підвищену дратівливість, безсоння, мязові судоми та навіть серцеві напади.
Щоб підтримувати оптимальний рівень магнію в організмі, не обовязково вдаватися до спеціальних добавок чи ліків. Магній можна легко отримати з деяких продуктів, які зазвичай є у домашній кухні.
Одним із найбагатших джерел магнію є горіхи. Мигдаль, фундук, кешью та інші горіхи містять значну кількість цього важливого елемента. Просто додайте трохи горіхів до свого раціону, і ви отримаєте не тільки магній, але й інші корисні речовини, такі як вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
| Назва | Місце |
|---|---|
| Магній у харчових продуктах | Горіхи, насіння, боби, морепродукти |
| Магній у воді | Мінеральна вода, питна вода |
| Магній у ґрунтах | Земля, ґрунт, добрива |
| Магній у ліках | Магнієві препарати |
| Магній у косметиці | Креми, маски, шампуні |
Де взяти магній удома?
Також заповнять організм магнієм та калієм – дині, яблука, ківі, кавуни. Корисні ягоди – чорна смородина, виноград, вишня, ожина. Сухофрукти з інжиру, фініків, кураги, чорносливу має бути на Вашому столі. Горіхи грецькі та фундук, нічим не відрізняються за складом білка від мяса.
Як отримати добову норму магнію?
Вживання продуктів із вмістом магнію може підвищити його в організмі. Щоденне вживання в їжу різних цільних злаків, бобових (наприклад, гороху та квасолі) та темно-зелених листових овочів допоможе вам отримувати рекомендовану добову норму магнію. Ви також можете отримувати магній, використовуючи воду.
Як отримати чистий магній?
Традиційно, чистий магній отримують шляхом електролізу його з сполуки MgCl2 в хлоридному середовищі, де він розкладається електролітично. На катоді (електрод із негативним зарядом) виділяється рідкий магній, але в аноді (електрод із позитивним зарядом) газоподібний хлор.