Чи можна вживати листя алое в їжу: користь та потенційна шкода

Алое вера або алое справжнє це одне з найпопулярніших сукулентів, яке широко використовується в медицині та косметології. Сік та мякоть рослини відомі своїми корисними властивостями, які можуть покращити наше здоровя та шкіру. Однак, виникає питання: чи можна їсти листя алое?

Листя алое містять велику кількість речовин, які можуть бути корисними для організму людини. Вони багаті на вітаміни, мінерали, амінокислоти та інші біологічно активні речовини. Крім того, вони включають полісахариди, такі як алоеверозиди, які мають протизапальні та імуномодулюючі властивості.

Незважаючи на це, важливо розуміти, що всі частини рослини, включаючи листя, містять латекс густу жовту рідину, що містить антрахінон-похідні. Ці речовини можуть мати проносну дію та викликати розлад шлунка. Тому вживання листя алое в їжу не рекомендується.

Людмила Сердюк радить перед вживанням добре промити листя алое, зрізати гострі краї, видалити прозорий гель і нарізати його маленькими кубиками, які можна спокійно їсти як у чистому вигляді, так і як добавку до літніх освіжаючих салатів..11 лип. 2022 р.

Чи можна просто жувати листя алое?

Його листя без шкірки або мякоть листа чудово підходить для лікування виразок, погано гояться ран, опіків, у тому числі і сонячних. При хворих розхитаних зубах, стоматитах та запаленнях ясен теж дуже корисно жувати листя алое або полоскати соком рослини рот.

Чи можна їсти лист алое?

В принципі, алое можна вживати і у свіжому вигляді їсти треба мякоть, яка знаходиться всередині листя. Але доведеться трохи зазнати не надто кулінарного смаку. Також існує маса рецептів приготування домашніх лікарських засобів на основі алое. Після зрізання листя алое треба потримати 10-12 днів у холодильнику.

Чи можна жувати і їсти алое?

Жувати листя алое можна і навіть потрібно. Його сік принесе користь (звичайно ж, якщо не переборщувати).

Чи можна ковтати алое?

При пероральному прийомі сік алое віра добре очищає організм, оскільки в ньому міститься алоїн, який є потужним проносним.. Цей сік допомагає також знизити кислотність шлункового соку та полегшити напад печії. Збережена копія