Потрібно памятати, що консервація, яка зроблена з кісточкових культур, зберігається два роки, вишневий компот 1 рік. Решта ягідних зварів — 3 роки. У жодному разі не можна вживати компот з банки зі здутою кришкою або помутнілою рідиною.
Скільки зберігати консервований компот Якщо будете тримати компот в холодильнику або льоху, де температура 0…+4C, термін зберігання становитиме від 10 до 12 місяців. У теплішому місці до +15C термін зберігання не повинен перевищувати трьох місяців.
30 хвилин. Після приготування каструлю накривають кришкою і дають настоятися півгодини. кришкою. Компот повинен наполягати близько 30 хвилин. Ягоди дадуть ще більше соку, колір та смак стане ще більш насиченим!