Капучинатор – це інноваційний пристрій, який багато любителів кави використовують для створення ідеально густої та пишної піни на поверхні свого капучіно. Однак іноді виникають ситуації, коли Капучинатор не може дати бажаного результату і піна виходить слабкою або відсутньою. У цій статті ми розглянемо кілька причин, чому Капучінатор не робить піну.
Першою причиною може бути неправильний вибір молока. Капучінатори зазвичай працюють найкраще з цілісним молоком, так як воно містить більше жиру і білка, що допомагає створювати більш стабільну і пишну піну. Якщо ви використовуєте знежирене або нежирне молоко, шанси отримання якісної піни значно знижуються. У такому разі краще вибрати молоко з більш високим вмістом жиру.
Другою причиною може бути неправильна техніка збивання. Для отримання ідеальної піни за допомогою Капучинатора необхідно знати, як правильно подати пару та збивати молоко. Якщо ви недостатньо довго збиваєте молоко або навпаки занадто довго, то піна може вийти слабкою або рідкою. Також варто звернути увагу на правильний кут подачі пари, щоб він збивав молоко рівномірно і створював піну по всій поверхні.
Третьою причиною може бути несправність самого Капучинатора. Якщо ви впевнені, що правильно вибрали молоко і правильно збиваєте його, але піна все одно не виходить, то, можливо, неполадка з пристроєм. У такому разі краще звернутися до фахівців, щоб вони могли перевірити та відремонтувати Капучинатор.
| Причина | Опис |
|---|---|
| Немає піни | Можливо, в капучінаторі закінчилися інгредієнти для приготування піни, такі як молоко або вершки. |
| Несправність | Можливо, у капучинаторі сталася несправність, через яку він не може коректно збивати молоко чи вершки. |
| Неправильне налаштування | Можливо капучинатор не був правильно налаштований на приготування піни. Необхідно перевірити налаштування та виправити їх, якщо це необхідно. |
| Невдала спроба | Можливо, приготування піни було проведено неправильно. Необхідно повторити процес та переконатися, що всі кроки виконані правильно. |
| Використання невідповідних інгредієнтів | Якщо використовувалися невідповідні інгредієнти, наприклад, нежирне молоко або вершки низької жирності, це може бути причиною відсутності піни. |
Причини відсутності піни в кавомашині Досить часто пінка збивається погано або відсутня зовсім через зовнішні фактори. Це властивості кави (сорт і свіжість зерен, спосіб помелу та обсмажування), а також показник жирності молока (він повинен бути в межах 2,5 3,5%) та його температура (нижче за 4 градуси).14 Грудня. 2020 р.
Що робити, якщо капучинатор не збиває молоко?
Причини поломки: від простого до складного вийшов лад термодатчик і вода не нагрівається до необхідної температури, накип і засохле молоко перекрили подачу пари найчастіше через це не збивається піна, зламався пароблок, зменшився тиск у системі.
Чому не виходить піна в Капучінаторі?
Причини відсутності піни в кавомашині вийшов з ладу параблок чи його ланцюг, перестав працювати термодатчик, зменшився тиск ріжка, система подачі пари вкрилася накипом або засохлим молоком.
Що робити, якщо не працює капучинатор?
Причини несправності капучинатора засмічення системи молоководу, пошкодження термоблока чи датчика температури, поломка пароблока, неполадки зі шлангами, перехідниками, ущільнювачами.